Warzywa z Lutherstadt Wittenberg - Najlepszy pomysł, jaki możesz mieć.

My, Wittenberg Gemüse GmbH, jesteśmy zrównoważoną i regionalną firmą specjalizującą się w uprawie świeżych owoców i warzyw.

W Apollensdorf mamy szklarnie ogrzewane ciepłem odpadowym od naszych sąsiadów, zakład azotowy SKW Piesteritz. Nadmiar CO2 wykorzystujemy do wspomagania fotosyntezy roślin. Oznacza to, że produkujemy owoce i warzywa o najniższym śladzie węglowym.

Inicjatorami projektu i dyrektorami zarządzającymi naszej firmy są doświadczeni i odnoszący sukcesy producenci z Holandii. Całościowa koncepcja użytkowania w Wittenberdze została zaplanowana z uwzględnieniem zrównoważonych metod uprawy i wprowadzona w życie. Obecna konstelacja jest pierwszym krokiem z trzech planowanych etapów, aż do planowanej powierzchni upraw wynoszącej łącznie 45 hektarów.