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Der Weg der Tomate

Ob im Ketchup, auf der Pizza oder in der Suppe Tomaten sind beim Kochen und Essen nicht wegzudenken. Aber wo kommen die roten Geschmacksgranaten her und auf was sollte man beim Einkauf achten?

 

7:54 Min | © kabel eins

 

 

Tomatenanbau im Gewächshaus

Unter http://www.kali-gmbh.com/einblicke führt Huub van den Homberg durch das 15 ha große Gewächshaus der Firma Wittenberg Gemüse. Er erklärt die Bewässerung mittels Fertigation, wie lange der Reifeprozess von qualitativ hochwertigen Tomaten dauert und was bei der Pflege dieser zu beachten ist.

Weiterführende Links:

– KALI AKADEMIE

– soluMOP®

 

5:55 Min | © K+S KALI